Admin 27 December, 2019
蜜香紅茶的最大特色,就是有一股非常柔和又吸引人的天然「蜜香」,而這蜜香來自於被小綠葉蟬吸允過的茶葉,經過基本的烘培後,產生獨特的天然蜜果香氣。
佳葉龍甘氣香濃厚醇,為一種因特殊厭氧發酵製程,而產生豐富的 γ -安基丁酸,γ- 胺基丁酸,為一抑制性神經傳導物質,研究發現此物質,安定心神,舒壓助眠曾為日本人向天皇進貢的「御用珍品」。
玉山烏龍因山上涼冷,早晚雲霧繚繞,平均日照短,故所產茶葉所含兒茶素等苦澀成分降低且茶葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡郁,耐沖泡。
鮮翠烏龍茶為鮮採翠嫩的自然生態茶菁,輕發酵,中烘焙,入口呈現輕發酵所保留的烏龍茶清香,落喉展現中烘焙的甘潤醇甜,這是老製茶師的巧奪造化,成就一道令人愛不釋手的難得好茶。