一葉自然農法種植的好茶,喝得到純樸、自然,讓身體及大地得到健康。

透過品味自然農法的好茶,使人得到寧靜,找回原始的自己,找到真實的快樂、享受簡單的幸福。

中央通訊社:茶葉禮盒上市記者會

茶葉發酵與兒茶素關係

十月 1st, 2017|0 Comments

茶葉發酵的程度會影響茶湯的顏色以及茶泡出來的風味,發酵越多,茶湯越深;發酵越少,越接近自然原本的風味。常聽到茶裡含有兒茶素,而這兒茶素到底是什麼呢?兒茶素是一種極佳的抗氧化劑,簡單的說就是讓茶喝起來澀味的原因,冷泡茶的兒茶素含量是與熱泡茶相當的,而冷泡茶也少了熱泡茶的苦澀味,是攝取兒茶素的好選擇。

第四屆月映盃泡茶競賽

九月 28th, 2017|0 Comments

「2017第4屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶感恩茶會」,「月映千江」之名乃取「千江有水千江月」意涵,是臺灣最多元且最富有創新與創意的茶道活動,亦是臺灣歷屆規模最大、規格最高茶藝競賽。而蟬吃茶老闆娘陳昭鳳獲得雙杯組最佳禮儀風範。

2017台灣攝影藝術博覽會

九月 17th, 2017|0 Comments

蟬吃茶與台灣攝影藝術博覽會合作邁向第四年囉! 第七屆的台灣攝影藝術博覽會,齊聚國內外知名的五十位攝影與專業藝廊,邀請愛好攝影、喜歡藝術的您, 共赴一場國際性規模的攝影藝術展,歡迎一同共襄盛舉,領會藝術與攝影之其中美好,帶給您的驚奇與感動!