蟬吃茶製茶師-陳昭鳳因愛茶習茶，在學茶的路上一直努力不懈……於2018年首次參加南投縣松嶺鬥茶協會所舉辦的《全國製茶武林大賽》，當時是參賽中唯一女師，幾年來的武林大賽從不缺席，為了提升各種台灣特色茶的製茶技術，製茶師與各地製茶好手觀摩、學藝，無論是重發酵重焙火的凍頂烏龍、清花香聞名的包種茶、高山烏龍茶、重委凋重發酵的東方美人⋯⋯那裡有製茶好手總有值得學習的身影，為的是能精益求精，用心製作一杯好茶。
read more採集南投自然生態茶園冬季烏龍茶，評審「行政院農業委員會茶業改良場-魚池分場」，於93年內政部核准成立「台灣鹿鳴有機農產品運銷合作社」，開創「台灣鹿鳴自然生態茶葉大賽」蟬年16年之久；鹿鳴自然生態烏龍茶競賽，無預設各等級獎項比例，經得起品評的茶葉，不擔憂被淘汰；蟬吃茶榮獲有機烏龍茶組「特優」獎。
read more這場多元文化活動，特別邀請藝術家佟京樺大師現場揮毫、中華旗袍文化藝術交流學會、青年華人抒情彈奏吉他合唱、臺北市文山區團委會護持，結合文化藝術音樂氣息，呈現不同的人文風情。
read more2017第4屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶感恩茶會，「月映千江」之名乃取「千江有水千江月」意涵，是臺灣最多元且最富有創新與創意的茶道活動，亦是臺灣歷屆規模最大、規格最高茶藝競賽。
read more【蟬吃茶】品牌是以"蟬"吃過的茶為概念出發，因為蟬吃過的茶代表著，無毒、天然、與健康， 因為取向天然，所以推出的茶葉禮盒，看不到華麗的包裝，但是在每款茶上都下過功夫， 蟬吃茶為每一款茶寫上屬於它的一首詩、依每款茶的性情，添上屬於它的顏色， 並以潑墨、書法、詩詞呈現產品的文創力，希望給消費大眾耳目一新的新飲茶文化。
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